In Zusammenarbeit mit WWF
Ort:
Im Kräuteratelier von Katharina’s Hortulus des Klosters St. Katharina, Klosterweg 7, 9500 Wil
Tag: Sonntag, 19. Mai 2019
Zeit: 9.15 – 15.30 Uhr
Inhalt:
Wir pflücken Kräuter im Klostergarten und verarbeiten dazu Wildpflanzen aus der näheren Umgebung. Eine Auswahl davon verrate ich Ihnen gerne. Dies können sein: Giersch, Gundermann, Knoblauchrauke, Borretsch, Brennnessel, Vogelmiere, Beinwell, Gartenmelde, Portulak, Frauenmantel und mehr ..... was dann die Natur für uns bereit hält. Wir werden uns gemeinsam, wahlweise, folgenden Kräuterthemen widmen:
Mitbringen:
Küchenschürze, Schreibmaterial, Gartenschere empfehlenswert
Teilnehmer: maximal 12 Personen
Leitung:
Katharina Reichmuth, Fachfrau Kräuterkunde, www.hortulus.ch
Preis:
WWF Mitglieder Fr. 100.--, Nichtmitglieder Fr. 160.--,
inklusive digitale Kursunterlagen, mit Rezepten, Hauptmahlzeit
Zwischenmahlzeit, Getränken, zwei eingemachten Gläschen mit
konserviertem Gemüse. Die Produkte haben alle Bio-Qualität.
Die Kursunterlagen: sind auch gedruckt auf Ökopapier erhältlich, bei der Anmeldung bitte bestellen,1 Exemplar kostet Fr. 6.00 (Selbstkosten)
Anmeldung:
direkt bei WWF Ostschweiz, Katharina Fries, 079 504 74 64,
katharina.fries@wwfost.ch
Anmeldeschluss: 17. Mai 2019
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