Ort: im Kräuteratelier von Katharina’s Hortulus, dem Seelengärtchen des Dominikanerinnen Klosters
St. Katharina, Klosterweg 7, 9500 Wil
Datum: Dienstag, 5. Januar 2021, wird die letzte von den 12 Rauhnächten sein, mehr zu diesen Tagen erfahren sie im Workshop
Zeit: 18.00 – 20.15 im Kräuteratelier
20.15 - 21.00 draussen im Garten am Feuer mit
Verpflegung
21.30 Ende des Workshops
Inhalt:
Sie erfahren Wissenswertes über das Räuchern mit Pflanzen.
Im 1. Teil sehen sie eine Powerpoint Präsentation mit Pflanzenporträts, die besonders zum Räuchern beliebt sind. Anschliessend befassen wir uns mit den verschiedenen Techniken des Räuchern, die für den Innenraum geeignet sind. Dies sind:
mit Kohle
mit Sieb
mit Stövchen, welches sie sehr einfach selbst herstellen können, sie erhalten in diesem Workshop die Anleitung dafür
Im 2. Teil verbringen wir den Abend draussen im Klostergarten, wo wir an einem offenen Feuer die vorbereiteten ca. 1 Meter langen Kräuterbündeln übers Feuer halten und räuchern. Ihr hört Wissenswertes über die Düfte und deren Heilwirkung von etwa 5-7 verschiedenen grossen Pflanzenbündeln, dies können sein:
Beifuss, Hanf, Steinklee, Salbei, Wegwarte, Zitronenmelisse und was dann für uns bereit sein wird.
Sie erhalten Antworten auf Fragen, wie zum Beispiel: Wie sehen die Bäume aus, aus denen Weihrauch oder Myrrhe gewonnen werden? Was verbindet uns Menschen mit dem Duft der Pflanzenteile durch das Räuchern? Wie finde ich die richtige Räuchermischung für mich persönlich? Ihre ganz persönlichen Fragen?
Was erwartet Sie sonst noch:
Mitbringen: Hausschuhe empfehlenswert
Teilnehmer: maximal 10 Personen
Leitung: Katharina Reichmuth, Fachfrau Kräuterkunde
Preis: Fr. 60.00, inklusive Kursunterlagen digital mit Rezepten von Räuchermischungen, Zwischenmahlzeit,
eine Suppe, Getränke, Ihre persönlich
Räuchermischung zum Mitnehmen
Die Kursunterlagen: sind auch gedruckt auf Ökopapier erhältlich, bei der Anmeldung bitte bestellen,1 Exemplar kostet Fr. 6.00 (Selbstkosten)
Anmeldung: bis spätestens 3. Januar 2021
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