18. AUGUST 2018 // WILDE ÖKOKÜCHE IM WALD

 

 

                        In Zusammenarbeit mit WWF 

 

Ort:  im Naturschutzgebiet der Gemeinde Kirchberg SG

 

Treffpunkt: 9.30 Uhr an der Postautohaltestelle, 9533 Kirchberg Post

 

Durchführung: Bei Sturm und Gewitter wird der Anlass abgesagt.

                           Infos erfolgen am Freitag 17.8. per Mail.

 

Auskunft: WWF Regiobüro AR/AI-SG-TG, 071 221 72 30

                katharina.fries@wwfost.ch

           

Tag:  Samstag, 18. August 2018

Zeit:  9.30 – 17.00 Uhr

 

Inhalt:

Von Kirchberg aus wandern wir auf dem Naturlehrpfad durch den Wald. Dabei lernen Sie diverse Waldpflanzen kennen und sammeln achtsam die Essbaren für den Mittagsschmaus. Der Weg entlang des Altbachs und über eine kleine Hängebrücke bietet zusätzlich schöne Natur-erfahrungen. Beim Lagerplatz, mit Blick zum Altbach werden wir verschiedene ökologische Kochmöglichkeiten kennen lernen und ausprobieren. Vom Solarkocher über den sparsamen Hobokocher oder Rocket Stove bis hin zum Erdofen, und dem offenen Lagerfeuer. Wir kreieren wilde Gerichte. Sie können sich im kühlen Bach zwischendurch abkühlen. Wir geniessen zusammen verschiedenste leckere Gerichte mit Kräutern, was der Wald für uns dann bereithält. Nach diesem Waldtag nehmen Sie neue umweltfreundliche Kochmethoden, Rezepte und Kräuterkenntnisse mit nach Hause.

 

Mitbringen:                Teller, Besteck, Trinkbecher, 1,5 Liter Trinkwasser, Zwischenverpflegung mit Getränk, Sammelkorb oder Stoffsack und Gartenschere empfehlenswert

 

Teilnehmer:               maximal 12 Personen

 

Leitung:                     Katharina Reichmuth, Fachfrau Kräuterkunde

Preis:                         Mitglieder WWF  Fr. 100.—

                                   Nichtmitglieder  Fr. 160.—

                                   inklusive digitale Kursunterlagen mit Rezepten, die

                                   nach dem Kurs verschickt werden, Hauptmahlzeit, Tee,

 

Die Kursunterlagen: sind auch gedruckt auf Ökopapier erhältlich, bei der Anmeldung bitte bestellen,1 Exemplar kostet Fr. 6.00 (Selbstkosten)

 

Anmeldung direkt bei WWF:   Katharina Fries, 079 504 74 64,       

                                                   katharina.fries@wwfost.ch